Sezon na pikle, czyli warzywa w marynacie smaczne nie tylko latem (PRZEPISY)
Piklowanie to dwa w jednym: gotowanie i konserwowanie warzyw w specjalnej marynacie. Pikle to jednak nie same ogórki. Podajemy sprawdzone przepisy.
Gorzki ogórek – jak temu zapobiec? Sposoby na pozbycie się goryczy
Ogórki to jedne z tych warzyw, które kojarzą nam się z latem. Świeży na kanapkę, czy do mizerii. Gruntowe do kiszenia, konserwowania, zamykania w słoikach jako...
Kiedy siać ogórki? Przygotuj sadzonki lub posiej na grządce! Terminy siewu ogórków i prosty patent na zdrowe sadzonki
Ogórki można wyhodować samodzielnie z nasion. Jeśli przygotujemy sadzonki, czyli zrobimy rozsadę, wcześniej zaczniemy zbierać plony. Ogórki można też siać od...
Chcesz mieć mnóstwo ogórków? W tych warunkach nie urosną. Sprawdź, gdzie nie sadzić ogórków i na co zwrócić uwagę
Ogórki to warzywa, które chętnie nie tylko jemy, ale też sadzimy w ogrodach. Są one średnio wymagające, ale jeśli chcemy mieć naprawdę dobre zbiory, musimy...
Jak przygotować maślaki marynowane? Ten przepis na zalewę sprawi, że będą przepyszne. Marynowanie grzybów krok po kroku
Wysyp maślaków, borowików i innych grzybów w lasach. Jak przygotować grzyby marynowane i które rodzaje okażą się najlepsze? Zdania są podzielone, ale...
Arbuz marynowany w słoiku na zimę. Ten pyszny przepis warto znać. Oto wyśmienita marynata z arbuza do mięs, ryb i warzyw
Arbuz marynowany na zimę warto mieć w domowej spiżarni. Ten smakowity i niskokaloryczny owoc to cenne źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Naukowcy...
Ogórki sprawiają problemy? Żółkną im liście, albo opadają owoce? Sprawdź, na co koniecznie zwrócić uwagę, jeśli chcesz mieć udane zbiory
Ogórki to popularne i lubiane warzywa, ale ich uprawa nie jest prosta. Rośliny zapadają na liczne choroby i są dość wymagające, dlatego łatwo można popełnić...
Zawiązki pomidorów, ogórków lub papryki opadają? Sprawdź, dlaczego tak się dzieje i co robić. Jak zadbać o udane plony warzyw?
Zdarza się, że zawiązki pomidorów, ogórków i papryki, zamiast rozwijać się w dorodne owoce, opadają. Czasem również zawiązki w ogóle nie powstają i opadają...
Pomidory, papryka i ogórki kwitną, ale nie owocują? Sprawdź, dlaczego tak się dzieje. Zadbaj o kilka rzeczy, a doczekasz się dobrych zbiorów
Zdarza się, że rośliny takie jak pomidory, papryka czy ogórki pięknie kwitną, ale nie zawiązują owoców. Przyczyn tego przykrego zjawiska jest kilka. Sporo...
Kiedy i jak siać ogórki? Nie wszystkie odmiany nadają się do ogrodu. Jakie ogórki wybrać i jak o nie zadbać? Uprawa ogórków na sznurkach
Ogórki gruntowe można uprawiać w większości ogrodów. Są to rośliny ciepłolubne, więc z ich sianiem i sadzeniem do gruntu nie należy się bardzo spieszyć, ale...
Ogórki na balkonie – możesz je mieć przez całe lato! Kiedy sadzić ogórki i jak o nie zadbać? Uprawa ogórków w donicach i na sznurkach
Chrupiące, zdrowe ogórki można bez większych problemów wyhodować na balkonie. Będą tak samo smaczne, jak kupione, ale będziemy mieć też pewność, że są naprawdę...
Chcesz, żeby ogórki dobrze i zdrowo rosły? Radzimy, z czym je posadzić. Co dobrze wpływa na ogórki, a co źle
Już niedługo będzie można sadzić i siać ogórki w ogrodzie. Aby dobrze rosły, trzeba zapewnić im odpowiednie warunki, ale warto też zwrócić uwagę na to, z czym...
Papryka, pomidory i ogórki kosztują krocie? Wydaj raz 2-3 zł na nasiona i zbieraj plony przez całe lato. Niektóre trzeba już posiać! Sprawdź
Papryka, pomidory, ogórki, cukinie to popularne warzywa, ale ich ceny bywają wysokie. Można je jednak mieć niemal za darmo i to przez cały sezon. Trzeba jednak...
Ogórki bez „chemii”? To możliwe! Zastosuj te nawozy, a ogórki będą pięknie rosły. Naturalne sposoby na zwalczanie chorób i szkodników
Ogórki to wyjątkowo smaczne, popularne i zdrowe warzywa. Jednak, żeby rzeczywiście były jak najlepsze, warto je uprawiać bez „chemii”. Radzimy, czym nawozić...
Te choroby ogórków występują najczęściej. Jakie mają objawy i co stosować, żeby ratować rośliny i zbiory?
Ogórki są wyjątkowo lubiane i popularne, jednak w uprawie mogą sprawiać problemy. Dotyczy to przede wszystkim ogórków gruntowych, uprawianych bez żadnych osłon....
Oprysk z mleka pomoże zwalczyć mszyce i choroby roślin. Jak stosować mleko na ogórki i pomidory? Tani sposób na zdrowe rośliny!
Oprysk z mleka to domowy i tani sposób na ochronę roślin przed chorobami i szkodnikami. Pomaga zwalczać mszyce, ale także chronić, przede wszystkim ogórki i...
Domowe przetwory z ogórków na zimę. Te przepisy na kiszonki i marynaty warto znać! Sprawdź, jak łatwo zrobić ogórki kiszone i korniszony
Przetwory z ogórków gruntowych to element obowiązkowy w dobrze zaopatrzonej domowej spiżarni. Pyszne kiszonki i marynaty świetnie się sprawdzają jako surówka do...
Najlepsze przyprawy do przetworów: poznaj ich smaki i właściwości. Sprawdź, co warto dodać do domowych kiszonek i marynat na zimę
Przyprawy wykorzystywane do przygotowywania domowych przetworów często stanowią przysłowiową kropkę nad „i”. To one właśnie nadają smak pysznościom zamkniętym w...
Jak zrobić ogórki kiszone? Sprawdź, jak kisić ogórki, żeby były smaczne. Poznaj proste i sprawdzone przepisy na kiszone ogórki
Sezon na ogórki już się rozpoczął, więc wielu z nas zaczyna je kisić i marynować na potęgę. W sieci znajdziemy wiele tradycyjnych przepisów na kiszone ogórki,...
Dlaczego ogórki w sklepie są zapakowane w folię? Sprawdź, czy warto kupować takie warzywa. Tajemnica folii na ogórkach rozwiązana!
Długie ogórki szklarniowe w folii to częsty widok na sklepowych półkach w okresie jesienno-zimowym. Wiele osób zastanawia się, dlaczego te zielone warzywa są...
Janginizacja owoców i warzyw czyli zdrowe jedzenie dzięki makrobiotyce
Przygotowywanie słodkich przetworów bez użycia cukru za to ze szczyptą soli? To rozwiązanie możliwe i bardzo polecane. Nazywa się to janginizacją.
Domowe przetwory nie tylko na zimę – co może nam grozić z ich strony, na co zwrócić uwagę przy ich robieniu?
Wystarczy małe zaniedbanie i chwila nieuwagi, by domowe przetwory stały się potencjalnie niebezpieczne dla wszystkich, którzy je zjedzą. Jak przygotowywać...
