Kuchnia Pięciu Przemian – chińska tradycja dla zdrowia człowieka
Kuchnia Pięciu Przemian jest starochińskim sposobem na bycie zdrowym, pełnym sił witalnych, szczupłym człowiekiem, który posiada wewnętrzną równowagę i...
Najtańsze tabletki do zmywarki – łatwo zrobisz je w domu. Przepis na domowe kapsułki DIY. Najlepszy środek do zmywania naczyń za grosze
Ceny kapsułek do zmywarki, z których na co dzień korzystamy w domu, często przyprawiają nas o zawrót głowy. Wielu z nas szuka więc sposobów jak na nich...
Właściwości czarnej porzeczki i przetwory z jej owoców
Owoce czarnej porzeczki są wyjątkowo zdrowe. Piszemy, jakie mają właściwości i podajemy przepisy na przetwory z tych owoców.
Zioła i rośliny ułatwiające zasypianie
Warto wiedzieć, że melisa nie jest jedynym ziołowym panaceum na problemy z zasypianiem. Poznaj też inne rośliny, które pomagają na problemy z zaśnięciem.
Nasiona chia – jak je jeść i dlaczego warto
Nasiona chia to jeden ze stosunkowo nowych produktów o dużych walorach odżywczych. Wyjaśniamy czym są, jak je stosować i jak je wyhodować we własnym ogródku.
Zgrzewarka próżniowa – świeże i zdrowe jedzenie. Jak działa to urządzenie i czy warto je kupić?
Zgrzewarka próżniowa to urządzenie, które zachowa świeżość produktów na dłużej. Warto ją mieć w kuchni jeżeli zależy nam na zdrowych produktach. Wyjaśniamy, jak...
Granat – owoc najbardziej niedoceniany w kuchni. Jakie właściwości ma granat?
Owoc granatu (a właściwie granatowca właściwego) jest chyba jednym z najbardziej niedocenianych w naszej diecie. Dlaczego popełniamy błąd nie włączając go do...
Karambola – co to za owoc? Jak jeść karambolę, jaki ma smak i zapach
Karambola ma kolor i niektóre właściwości podobne do cytryny. Ma spore pokłady witaminy C i jest soczysta. Rzecz w tym, że cytryna bije u nas rekordy...
Banany - kalorie, właściwości i wartości odżywcze. Ciekawostki o bananach
Banany to owoce o oryginalnym kształcie, najczęściej żółte (rzadziej czerwone) i specyficznym zapachu. Banany zawierają cenne składniki i mają wiele wartości...
Czym zastąpić cukier. Rośliny, które dają zdrową słodycz
Wielu z nas bez cukru nie wyobraża sobie życia. Białe, słodkie kryształki dodajemy niemal do wszystkiego, zapominając, że ich zniewalający smak jest wyjątkowo...
7 sposobów na szybki i zdrowy obiad. Przepisy na pyszne dania
Szybki i zdrowy obiad jest w zasięgu każdego. Zobacz przepisy na takie właśnie posiłki.
Najlepsze wiosenne zupy (top 10)
Wiosenne zupy to dla wielu najlepsze wspomnienie kulinarnego dzieciństwa i tradycja, którą przekazuje się z pokolenia na pokolenie. Ich smak i aromat jest...
Jak pozbyć się chemii z owoców i warzyw – domowe sposoby
Jeśli przyniesione z targu owoce i warzywa nie pochodzą z upraw ekologicznych, można mieć pewność, że zostały wcześniej potraktowane środkami ochrony roślin. A...
Aquafaba jako substytut białka jaja kurzego. Dlaczego warto stosować aquafabę w kuchni?
Białko jaja kurzego jest silnym alergenem i nie każdy może je spożywać. Podobnie w swojej kuchni białka kurzego nie używają weganie i niektórzy wegetarianie....
Kasza jaglana - jak ją przygotować, by nie była szkodliwa dla zdrowia?
Kasza jaglana, przez wiele lat lekceważona i pomijana w zdrowej diecie wraca powoli do łask konsumentów i coraz częściej trafia na polskie stoły. Ma całą paletę...
Owoce i warzywa, które pomogą schudnąć i utrzymać smukłą sylwetkę
Sezon na truskawki to sezon na odchudzanie. Te owoce bowiem pomagają schudnąć. Piszemy też o innych owocach i warzywach, dzięki którym stracimy zbędne...
Superfoods czyli super jedzenie. Co do niego zaliczamy
Superfoods, czyli super żywność to produkty naturalne, które zawierają szczególnie dużo cennych substancji odżywczych. Choć obecnie coraz częściej określenie to...
Międzynarodowy Dzień Czekolady. Jak czekolada działa na nasz organizm
Czekolada poprawia nastrój, uspokaja nerwy i zmniejsza ryzyko zawału serca. A mimo to wszyscy odradzają sięgać po nią w nadmiarze. Piszemy, jaką czekoladę...
Gotowanie na parze gwarancją dobrego samopoczucia
Gwarancją dobrego samopoczucia jest ruch oraz bogata w witaminy i składniki odżywcze dieta. Doskonałym sposobem na przyrządzenie lekkich i zdrowych potraw jest...
Koreczki z wędzonym łososiem
Składniki:
Yin-yang w kuchni czyli dieta makrobiotyczna
Dieta makrobiotyczna obecna jest w Polce od wielu lat, ale ciągle znajduje się na marginesie zainteresowania wielu „szefów kuchni". Tymczasem uznawana jest za...
Czym smarować chleb, jeśli nie masłem i margaryną?
„Odwieczny" kulinarny problem – czym smarować pieczywo – masłem czy margaryną – wciąż pozostaje nierozwiązany. Jednak coraz więcej osób idzie „trzecią drogą",...