Robienie przetworów na zimę to... pestka! Dryluj czereśnie i wiśnie jak profesjonalista. Sprawdź, jak łatwo usunąć pestki bez drylownicy
Sezon na czereśnie i wiśnie trwa w najlepsze, więc chętnie sięgamy po te sezonowe owoce. Wykorzystujemy je w kuchni do ciast, placków, gofrów i kompotów. Z...
6 trików, które przydadzą się w kuchni każdej pani domu
Sprawdź triki kulinarne, które ułatwią życie w kuchni każdej pani domu!
Kiedy zrywać pigwę i pigwowca? Bomba witaminowa za grosze. Pigwa a pigwowiec: jak je odróżnić?
Pigwa i pigwowiec są idealne owoce do przygotowania nalewek, syropów i soków. Sprawdzają się także jako dodatek do deserów, sałatek czy pieczonego mięsa. Warto...
Powidła śliwkowe według babcinego przepisu. Zobacz, jak szybko zrobić tradycyjne powidła ze śliwek na zimę i co można do nich dodać
Powidła ze śliwek to jeden z najlepszych domowych przetworów na zimę, Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Sezon na śliwki trwa, warto więc zrobić z...
To niedoceniane owoce, a mają mnóstwo zalet. Mirabelki właśnie dojrzewają
Mirabelka to odmiana śliwek o niewielkich owocach. Najczęściej są żółte, ale mogą też mieć pomarańczowy lub czerwonawy kolor. Przez lata były traktowane po...
Słoiki na przetwory – jak je przygotować? Te sposoby musisz znać! Sprawdź, jak skutecznie wyparzać słoiki typu twist i weki w kilka chwil
Słoiki na przetwory to element obowiązkowy, byś mógł zachować w spiżarni smaki lata na dłużej. Wakacje to przy tym najlepszy czas na zrobienie smakowitych...
Najlepszy przepis na dżem z wiśni. Genialna receptura od mojej sąsiadki. Ten pyszny dżem wiśniowy jest hitem w sieci
Dżem z wiśni to jeden z najbardziej ulubionych smakołyków w polskich domach, a lipiec to idealny czas, żeby go przygotować. To pomysł na tani i wyśmienity...
Pasteryzowanie przetworów w zmywarce. Ten niezawodny domowy trik musisz znać! Najlepszy sposób na szybką pasteryzację weków
Pasteryzowanie słoików z przetworami to element obowiązkowy, gdy zależy nam, żeby nasze weki bezpieczne dotrwały w spiżarni do zimy. Jeśli nie chcemy marnować...
Najlepsze przetwory z cukinii na zimę. Te przepisy musisz znać. Cukinia w słoikach: sałatka, sos słodko-kwaśny, dżem i marynata na ostro
Lato to idealny czas na przygotowywanie przetworów z cukinii. Właśnie teraz jest najsmaczniejsza, najłatwiej dostępna i można ją kupić w atrakcyjnej cenie....
Polecam najprostszy sposób na obranie porzeczek z łodyżek. Wystarczy jedna rzecz, którą masz już w domu. Zobacz, jakie to łatwe!
Sezon na porzeczki w pełni. Te owoce doskonale nadają się na przeróżne przetwory. Najlepsze są oczywiście z ogrodu, ale można je również kupić. Niezależnie od...
Wysyp borowików, maślaków i kani. Które najlepiej sprawdzą się w marynatach? Te grzyby jadalne są najlepsze na domowe przetwory na zimę
Wysyp grzybów w lasach. Wielu grzybiarzy regularnie wraca do domu z koszami m.in. kurek, podgrzybków, kani, maślaków i borowików. Warto więc wybrać się na...
Jakie śliwki na przetwory są najlepsze? Zobacz, z których odmian owoców warto zrobić powidła, nalewki i marynaty na zimę
Sezon na śliwki już się rozpoczął i będzie trwał aż do października. Podpowiadamy, jakie odmiany owoców warto wybrać, żeby przygotować pyszne marynaty, powidła,...
Najlepsze przepisy na domowe przetwory z wiśni. Babcina receptura na pyszną konfiturę i wyśmienite wiśnie w syropie
Wiśnie kojarzą nam się z lipcem i wakacjami. Ich niepowtarzalny smak i cenne właściwości zdrowotne sprawiają, że chętnie wykorzystujemy je w kuchni. Wiśnie...
Najlepszy przepis na konfiturę z czerwonej porzeczki. Smaki z dzieciństwa w spiżarni. Babcina konfitura porzeczkowa w tradycyjnym wydaniu
Czerwona porzeczka jest bogata w witaminę C i przeciwutleniacze. Jej niepowtarzalny smak i cenne właściwości zdrowotne sprawiają, że chętnie wykorzystujemy ją w...
Domowe przetwory na zimę: te zasady trzeba znać. Niezawodne triki na marynaty, kiszonki i konfitury. O tym warto pamiętać!
Lato to najlepszy czas na robienie domowych przetworów z warzyw i owoców sezonowych. Nasze spiżarnie już opustoszały i najwyższa pora znowu pomyśleć o...
Robimy dżem truskawkowy domowej roboty i liczymy koszty przetworów. Opłaca się robić, czy taniej będzie kupić gotowe słoiki?
Sezon na domowe przetwory rozpoczął się na dobre. Postanowiliśmy policzyć, czy opłaca się robić domowy dżem truskawkowy przy aktualnych cenach. Cukier od...
Agnieszka Delkowska: Ukisić można wszystko, co nam przyjdzie do głowy
Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...
Mahonia pięknie kwitnie wiosną, a liście ma zielone przez cały rok. Pielęgnacja, uprawa i cięcie mahonii. Czy owoce mahonii są trujące?
Mahonia wiosną kwitnie na żółto, latem ma niebieskie owoce, jesienią częściowo barwi się na kolor czerwono-brązowy, a przez okrągły rok większość jej liści jest...
Przecier z pomidorów na zimę – najlepiej smakuje domowy. Poznaj babciny przepis. Sprawdź, które pomidory najlepiej się nadają na przecier
Przecier z pomidorów to idealna baza do wielu potraw, dlatego warto mieć go w domowej spiżarni. Bez domowej passaty nie wyobrażamy sobie spaghetti, zupy...
Przycinanie malin po zbiorach. Sprawdź, jak zadbać o nie jesienią, żeby w następnym roku dobrze owocowały
Maliny to wyjątkowo smaczne i zdrowe owoce, które dosyć łatwo można uprawiać w ogrodzie. Jednak o ich krzaczkach trzeba pamiętać nie tylko, gdy owocują, ale...
Pasteryzacja konfitur i marynat w piekarniku. O czym warto pamiętać? Zobacz, jak prawidłowo zabezpieczyć przetwory na zimę
Pasteryzowanie butelek i słoików z przetworami to kluczowy element ich przygotowania na zimę. Jeśli nie chcemy tracić wielu godzin na żmudne gotowanie w garnku...
Jak zrobić nalewkę z czereśni na zimę? Babciny przepis na czereśniówkę i kompot. Najlepsze receptury na pyszne napoje z czereśni
Pyszne czereśnie to nie tylko owoce sezonowe o niepowtarzalnym smaku, ale też cenne źródło wielu składników odżywczych. Są bogate m.in. w witaminę C,...
