Pasteryzowanie przetworów w zmywarce. Ten niezawodny domowy trik musisz znać! Najlepszy sposób na szybką pasteryzację weków
Pasteryzowanie słoików z przetworami to element obowiązkowy, gdy zależy nam, żeby nasze weki bezpieczne dotrwały w spiżarni do zimy. Jeśli nie chcemy marnować...
Domowe przetwory na zimę: te zasady trzeba znać. Niezawodne triki na marynaty, kiszonki i konfitury. O tym warto pamiętać!
Lato to najlepszy czas na robienie domowych przetworów z warzyw i owoców sezonowych. Nasze spiżarnie już opustoszały i najwyższa pora znowu pomyśleć o...
Kiedy zrywać pigwę i pigwowca? Bomba witaminowa za grosze. Pigwa a pigwowiec: jak je odróżnić?
Pigwa i pigwowiec są idealne owoce do przygotowania nalewek, syropów i soków. Sprawdzają się także jako dodatek do deserów, sałatek czy pieczonego mięsa. Warto...
Nie każda dynia nadaje się na talerz. Tak odróżnisz jadalne od ozdobnych
Dynia to symbol jesieni – świetnie smakuje w zupach i ciastach, ale równie chętnie wykorzystujemy ją jako sezonową ozdobę. Odmian jest jednak tak wiele, że...
Wrzesień to żniwa w ogrodzie. Zrób z nich zapasy na całą zimę
Wrzesień to miesiąc obfitości w polskich ogrodach i sadach. To właśnie teraz przychodzi czas na zbiory wielu warzyw i owoców, które dojrzewają pod koniec lata i...
Zebrałeś już porzeczki? Tak teraz zadbaj o krzewy. Cięcie to podstawa
Kiedy porzeczki skończą owocować, nie możemy ich zostawić samym sobie. Latem, po zbiorach trzeba zadbać o krzewy, bo to zapewni nam dobre plony w przyszłym...
Nie przegap terminu wykopywania czosnku. Po tym poznasz, że już jest gotowy do zbioru
Kiedy wykopać czosnek? Ten posadzony jesienią wykopuje się w lipcu, a sadzony wiosną - kilka tygodni później. Jednak termin zależy od pogody, a także regionu...
Już czas ściąć pąki czosnku. Ale nie wyrzucaj ich, bo są pyszne. Tak je wykorzystasz
Pędy kwiatowe czosnku, które pojawiają się w czerwcu, trzeba ścinać, bo dzięki temu czosnek będzie miał większe główki i ząbki. Ale ściętych pędów nie wyrzucaj,...
Tak kwitną, zanim je zjesz. Rozpoznasz te rośliny? Sprawdź się w quizie
Wiele popularnych warzyw i owoców, zanim trafi na nasz stół, pięknie kwitnie. Sprawdź, czy wiesz, jak kwitną rośliny, które dobrze znasz. Z dziesiątym pytaniem...
Posadź warzywa na balkonie i ciesz się świeżym smakiem bez chemii. Oto 10 najlepszych warzyw na balkon
Wcale nie trzeba mieć ogrodu, żeby uprawiać pyszne i zdrowe warzywa. Pomidory, ogórki, papryka i wiele innych urośnie w doniczkach na balkonie. Będą wyglądać...
Jak myć truskawki? Kiedy pozbyć się szypułek? Babcine sposoby na przechowywanie truskawek
Sezon na truskawki już się zaczął i wreszcie możemy się nimi nacieszyć. Niestety ceny są wysokie, a truskawki tuż po przyniesieniu do domu szybko się psują i...
Taka rabata to hit. Zaoszczędzisz miejsce, ozdobisz ogród, a warzywa będą rosły zdrowo
Planując ogród, zwykle oddzielamy kwiaty i inne rośliny ozdobne od warzyw. Tymczasem warto spojrzeć na rośliny nieco inaczej i docenić ich wygląd, nie patrząc...
Kiedy siać pomidory, ogórki i rzodkiewkę? Sprawdź kalendarz i nie przegap terminu
Całe mnóstwo warzyw można wyhodować samemu z nasion. Jedne trzeba posiać wcześniej w domu, inne można siać do gruntu. Jest to łatwe i tanie rozwiązanie. Ale...
Nie przegap terminu siewu warzyw. Te możesz już posiać
Końcówka zimy to czas, kiedy można, a nawet trzeba wysiewać pierwsze warzywa, które dostarczą plonów z ogrodu. Większość z nich sieje się w domu, ale są i...
Posiej paprykę i ciesz się udanymi zbiorami. Nie przegap terminu siewu, bo nie zdąży dojrzeć
Kiedy siać paprykę? Termin siewu to jedna z ważniejszych rzeczy w jej uprawie, bo nie można posiać jej zbyt późno. Paprykę uprawia się z rozsady, a sadzonki...
Te kwiaty i warzywa posiej już w lutym. Tak przygotuj sadzonki, a wspaniale wyrosną
Wysiew nasion na rozsady pozwala wyhodować własne sadzonki roślin. Wymaga to nieco pracy, ale opłaca się. Nasiona są znacznie tańsze niż gotowe sadzonki, można...
Topinambur to pyszne i modne warzywo, które zjesz jesienią i zimą, a latem ozdobi ogród kwiatami. Ale na jedną rzecz musisz uważać
Topinambur to coraz bardziej popularne warzywo, które słynie z właściwości korzystnych dla zdrowia. Jest też ładną rośliną, która zdobi ogród. Choć topinambur...
Te warzywa posiej jesienią. Ale nie każda odmiana się nadaje. Sprawdź, na co zwrócić uwagę i jak uprawiać warzywa ozime
Choć późna jesień to zwykle koniec ogrodowego sezonu, praca ogrodnika jeszcze się nie kończy. Jeśli w kolejnym roku chcemy cieszyć się zbiorami świeżych warzyw...
Pigwy dojrzewają jesienią. Te owoce są idealne na przetwory. Sprawdź, jak uprawiać prawdziwą pigwę i czym różni się od pigwowca?
Pigwa to wartościowe drzewo, które dostarcza zdrowych owoców, idealnych na różne przetwory. Są one bogate w witaminę C i inne pożyteczne dla zdrowia składniki....
Tarniny to zapomniane owoce. Są świetne na przetwory i urosną w ogrodzie. Mogą zastąpić żywopłot. Sprawdź, jak uprawiać te dzikie śliwy
Tarniny często rosną dziko, ale można je także uprawiać. To wytrzymałe rośliny, które dostarczają owoców idealnych na przetwory. Podpowiadamy, jakie warunki...
Z czym sadzić czosnek? Już teraz zaplanuj, co będzie przy nim rosło. Sąsiedztwo czosnku dobrze wpłynie na te warzywa, owoce i kwiaty
Czosnek warto sadzić z różnymi roślinami. To nie tylko warzywa, bo sąsiedztwo czosnku sprawi, że na przykład róże i truskawki będą zdrowsze. Ale nie tylko one,...
Jak kisić ogórki na zimę? To łatwizna. Najlepszy przepis na ogórki kiszone domowym sposobem
Uwielbiasz kiszone ogórki? Zobacz, jak w kilka chwil możesz samodzielnie przygotować ten smakołyk w domu. Poznaj najlepszy przepis na kiszone ogórki i zachowaj...
