Polska ma najwięcej kapusty w UE, ale produkcja wciąż spada. Dlaczego? Wpływ ma pogoda
Kapusta to jedno z popularniejszych warzyw w kraju. Szczególnie wiosną młode główki trafiają na stół w postaci zupy, gołąbków czy bigosu. Choć Polska wciąż jest...
Jak zrobić bigos z młodej kapusty w kilka chwil? Poznaj babciny przepis na młodą kapustę zasmażaną. Wegański bigos z młodej kapusty
Młoda kapusta to kulinarny symbol wiosny. Świetni smakuje w towarzystwie młodych ziemniaków czy też z dobrym pieczywem lub sadzonymi jajkami i tradycyjnym...
Które rośliny będą najlepszym towarzystwem dla kapusty w ogrodzie? Posadź je obok, a warzywa będą rosły lepiej
Z planowaniem ogrodu, w oparciu o wytyczne dotyczące roślin towarzyszących, jest trochę jak z podejmowaniem decyzji o miejscach gości weselnych na sali...
Jarmuż toskański, czyli kapusta palmowa. To smaczne warzywo jest łatwe w uprawie! Sprawdź, kiedy posiać kapustę cavolo nero
Jarmuż jest smacznym i cenionym warzywem, który w ostatnim czasie zdobył wielką popularność. Przedstawiamy jego kuzyna, czyli jarmuż toskański, zwany też...
Chińska kapusta bok choy – jak się do niej zabrać?
Nietypowy wygląd i egzotyczna nazwa sprawia, że warzywo to często omijane jest szerokim łukiem w sklepach z warzywami czy na marketowych stoiskach z zieleniną.
Dlaczego warto jeść kapustę?
Kapusta przez większość z nas uważana jest za ciężkostrawną, ale nic bardziej mylnego!
Nie każda dynia nadaje się na talerz. Tak odróżnisz jadalne od ozdobnych
Dynia to symbol jesieni – świetnie smakuje w zupach i ciastach, ale równie chętnie wykorzystujemy ją jako sezonową ozdobę. Odmian jest jednak tak wiele, że...
Wrzesień to żniwa w ogrodzie. Zrób z nich zapasy na całą zimę
Wrzesień to miesiąc obfitości w polskich ogrodach i sadach. To właśnie teraz przychodzi czas na zbiory wielu warzyw i owoców, które dojrzewają pod koniec lata i...
Nie przegap terminu wykopywania czosnku. Po tym poznasz, że już jest gotowy do zbioru
Kiedy wykopać czosnek? Ten posadzony jesienią wykopuje się w lipcu, a sadzony wiosną - kilka tygodni później. Jednak termin zależy od pogody, a także regionu...
Już czas ściąć pąki czosnku. Ale nie wyrzucaj ich, bo są pyszne. Tak je wykorzystasz
Pędy kwiatowe czosnku, które pojawiają się w czerwcu, trzeba ścinać, bo dzięki temu czosnek będzie miał większe główki i ząbki. Ale ściętych pędów nie wyrzucaj,...
Tak kwitną, zanim je zjesz. Rozpoznasz te rośliny? Sprawdź się w quizie
Wiele popularnych warzyw i owoców, zanim trafi na nasz stół, pięknie kwitnie. Sprawdź, czy wiesz, jak kwitną rośliny, które dobrze znasz. Z dziesiątym pytaniem...
Posadź warzywa na balkonie i ciesz się świeżym smakiem bez chemii. Oto 10 najlepszych warzyw na balkon
Wcale nie trzeba mieć ogrodu, żeby uprawiać pyszne i zdrowe warzywa. Pomidory, ogórki, papryka i wiele innych urośnie w doniczkach na balkonie. Będą wyglądać...
Taka rabata to hit. Zaoszczędzisz miejsce, ozdobisz ogród, a warzywa będą rosły zdrowo
Planując ogród, zwykle oddzielamy kwiaty i inne rośliny ozdobne od warzyw. Tymczasem warto spojrzeć na rośliny nieco inaczej i docenić ich wygląd, nie patrząc...
Kiedy siać pomidory, ogórki i rzodkiewkę? Sprawdź kalendarz i nie przegap terminu
Całe mnóstwo warzyw można wyhodować samemu z nasion. Jedne trzeba posiać wcześniej w domu, inne można siać do gruntu. Jest to łatwe i tanie rozwiązanie. Ale...
Nie przegap terminu siewu warzyw. Te możesz już posiać
Końcówka zimy to czas, kiedy można, a nawet trzeba wysiewać pierwsze warzywa, które dostarczą plonów z ogrodu. Większość z nich sieje się w domu, ale są i...
Posiej paprykę i ciesz się udanymi zbiorami. Nie przegap terminu siewu, bo nie zdąży dojrzeć
Kiedy siać paprykę? Termin siewu to jedna z ważniejszych rzeczy w jej uprawie, bo nie można posiać jej zbyt późno. Paprykę uprawia się z rozsady, a sadzonki...
Te kwiaty i warzywa posiej już w lutym. Tak przygotuj sadzonki, a wspaniale wyrosną
Wysiew nasion na rozsady pozwala wyhodować własne sadzonki roślin. Wymaga to nieco pracy, ale opłaca się. Nasiona są znacznie tańsze niż gotowe sadzonki, można...
Topinambur to pyszne i modne warzywo, które zjesz jesienią i zimą, a latem ozdobi ogród kwiatami. Ale na jedną rzecz musisz uważać
Topinambur to coraz bardziej popularne warzywo, które słynie z właściwości korzystnych dla zdrowia. Jest też ładną rośliną, która zdobi ogród. Choć topinambur...
Te warzywa posiej jesienią. Ale nie każda odmiana się nadaje. Sprawdź, na co zwrócić uwagę i jak uprawiać warzywa ozime
Choć późna jesień to zwykle koniec ogrodowego sezonu, praca ogrodnika jeszcze się nie kończy. Jeśli w kolejnym roku chcemy cieszyć się zbiorami świeżych warzyw...
Z czym sadzić czosnek? Już teraz zaplanuj, co będzie przy nim rosło. Sąsiedztwo czosnku dobrze wpłynie na te warzywa, owoce i kwiaty
Czosnek warto sadzić z różnymi roślinami. To nie tylko warzywa, bo sąsiedztwo czosnku sprawi, że na przykład róże i truskawki będą zdrowsze. Ale nie tylko one,...
Usuwanie liści pomidorów: hit czy kit? Sprawdź, czy, kiedy i jak to zrobić, żeby rzeczywiście dobrze zadziałało
Można znaleźć porady, mówiące o tym, że usuwanie liści pomidora, to niemal cudowny zabieg i wystarczy to zrobić, żeby mieć wspaniałe plony. Ale czy tak naprawdę...
Najlepsze przetwory z cukinii na zimę. Te przepisy musisz znać. Cukinia w słoikach: sałatka, sos słodko-kwaśny, dżem i marynata na ostro
Lato to idealny czas na przygotowywanie przetworów z cukinii. Właśnie teraz jest najsmaczniejsza, najłatwiej dostępna i można ją kupić w atrakcyjnej cenie....
