Polskie grzyby mun już rosną. Znajdziesz je w nietypowym miejscu. Sprawdź, gdzie szukać uszaków bzowych. Urosną też w ogrodzie
Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać późną jesienią i zimą. Uszak bzowy jest...
Ten grzyb rośnie na drzewach i możesz go zjeść. Jak smakuje i wygląda kurczak z lasu, czyli żółciak siarkowy?
Żółciak siarkowy to jadalna huba. Przez grzybiarzy zwany jest kurczakiem i to nie tylko ze względu na wyrazisty żółty kolor, ale też smak. Ten grzyb łatwo...
Huba to grzyb, który rośnie na drzewie i drewnie. Co to jest huba i czy jest jadalna? Czy huby szkodzą drzewom? Poznajcie te grzyby
Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...
Siedzuń sosnowy, czyli „kozia broda” albo szmaciak. Co to za grzyb i gdzie rośnie? Sprawdź, czy jest jadalny i co z niego zrobić
Tak zwana kozia broda to jeden z bardziej oryginalnych grzybów, jakie rosną w polskich lasach. Jeszcze kilka lat temu był gatunkiem chronionym, ale obecnie...
Wysyp grzybów w lasach! Sprawdź na mapie grzybów, gdzie szukać borowików i podgrzybków
Wysyp grzybów to już fakt. W lasach obrodziły teraz m.in. borowiki, kanie, rydze i maślaki. Takie grzyby są świetne na domowe przetwory na zimę. Pamiętaj...
Są już grzyby w lasach – rydze, prawdziwki, kanie, maślaki i koźlarze. Aktualna mapa grzybów – tu szukaj prawdziwków
W lasach pojawiły się grzyby! Grzybiarze chwalą się kaniami, borowikami, kurkami i innymi grzybami jadalnymi. Zmiana pogody sprzyja miłośnikom grzybobrania,...
Grzyb „szatan” w polskich lasach. Sprawdzamy, które gatunki naprawdę są groźne
Wśród grzybiarzy krążą opowieści o grzybie, zwanym szatanem. Nazwa brzmi groźnie, a możliwość trafienia na „szatana” przeraża wielu, szczególnie początkujących...
W jakiej wodzie moczyć suszone grzyby? Dopilnuj, żeby borowiki i podgrzybki nie straciły zapachu. Sposoby na suszone grzyby do bigosu
W jakiej wodzie moczyć suszone grzyby do bigosu? Zobacz, jak przygotować borowiki i podgrzybki do kapusty wigilijnej i farszu do wigilijnych krokietów czy...
Świat roślin i grzybów wciąż zaskakuje. Nowe gatunki odkryte w 2024 roku
Naukowcy z Królewskich Ogrodów Botanicznych w Kew dokonali niezwykłych odkryć w 2024 roku, opisując 172 nowe gatunki roślin i grzybów. Wśród nich wytypowano 10...
Ten grzyb wygląda jak gigantyczna mozzarella i rzadko mieści się do koszyka. Znajdziesz ją na łące i w parku. Zobacz, jak wygląda czasznica
Czasznice olbrzymie w tym roku pojawiają się w październiku. Już jeden egzemplarz tego grzyba wystarczy na kilka solidnych posiłków. Jednak „leśna mozzarella”...
Wysyp nietypowych grzybów. Nawet nie musisz iść po nie do lasu. Zobacz, jak wygląda czernidłak kołpakowaty, jak go zbierać i jeść
Czernidłak kołpakowaty to nietypowy grzyb. Z wyglądu kojarzy się z muchomorem, rośnie na trawnikach, a ze zbieraniem go trzeba się spieszyć. Pojawia się przez...
Borowiki, koźlarze, kurki i maślaki urosną w ogrodzie. Jeszcze zdążysz je „posiać”. Sprawdź, jak to zrobić i ile kosztuje grzybnia
Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...
Nie jest tak znany jak „szatan”, ale tego grzyba nie zbieraj. Zjedzenia borowika żółtoporego gorzko pożałujesz
Niektóre grzyby wyglądają piękne i są spokrewnione z prawdziwkami, ale wcale nie są jadalne. Tak jest na przykład z gorzkoborowikiem żółtoporym. Nie jest tak...
Z kani zrobisz nie tylko kotlety. Ale nie pomyl ich z muchomorem sromotnikowym. Inne pomyłki też są groźne. Na to zwróć uwagę
Czubajki kanie to smaczne grzyby, które chętnie zbieramy. Rosną nie tylko w lasach, ale też na łąkach na ich obrzeżach. Niestety kanie można pomylić z kilkoma...
Uwielbiasz aromat suszonych grzybów? Dowiedz się, jak suszyć grzyby, aby zachować ich niepowtarzalny smak
Suszenie grzybów to sposób na zachowanie ich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. Jest to sztuka kulinarna, która wymaga wiedzy, cierpliwości...
Wysyp borowików ceglastoporych właśnie się zaczął. Zobacz, jak wyglądają te grzyby, gdzie rosną i czy są jadalne
Borowik ceglastopory to jeden z ładniejszych grzybów, jakie mogą trafić do koszyka grzybiarza. Jednak nie przez wszystkich jest zbierany i często zastanawiamy...
Wysyp prawdziwków w lasach. Ale nie wszystkie borowiki są jadalne. Zobacz, który jest trujący i na jakie lepiej uważać
W tym roku wysyp grzybów ruszył dość późno, ale pod koniec września wreszcie jest. Rosną przede wszystkim borowiki, ale trzeba wiedzieć, że borowiki to nie...
Grzyby są już w lasach – jak je przygotować do marynowania i suszenia? Czy trzeba je myć? Sprawdź, jak oczyścić kurki, maślaki i borowiki
Grzyby pojawiły się już w lasach. Bez tych smakołyków nie wyobrażamy sobie dobrze zaopatrzonej domowej spiżarni. Już teraz warto wybrać się do lasu na...
Sezon na kurki trwa, ale uważaj na „kurkę jadowitą”. Sprawdź, jak wygląda pieprznik jadalny, gdzie rośnie i z czym go można pomylić
Kurki to niezwykle smaczne grzyby, które w lasach pojawiają się już w czerwcu i rosną przez całe lato oraz sporą część jesieni. Pieprznik jadalny, jak brzmi...
Czereśnie i wiśnie pękają na drzewach? W tym roku sytuacja może być szczególnie zła. Sprawdź, dlaczego tak się dzieje
Czereśnie i wiśnie to wspaniałe sezonowe owoce. Jednak bywa, że owoce pękają, a potem gniją. Dlaczego tak się dzieje? Wpływ na to ma kilka czynników. Wyjaśniam,...
Czy warto patrzeć w niebo, zanim pójdziesz na grzyby? Sprawdź, czy Księżyc ma wpływ na wysyp grzybów i czy rosną przy pełni, czy nie
Zbieranie grzybów to niezwykle przyjemne zajęcie, ale wiąże się z nim sporo mitów i różnych tradycyjnych przekonań. Jednym z nich jest to, że faza Księżyca ma...
Wybierasz się na grzyby? Sprawdź w naszym quizie, czy wierzysz w te popularne mity. Niektóre są niebezpieczne!
Grzybobranie to przyjemna rozrywka, ale grzyby mogą poważnie zaszkodzić. Tym bardziej że wiele osób wierzy w niebezpieczne mity. Sprawdź, czy do nich należysz!
