Truskawki są bogate w witaminę C (zawierają jej więcej niż cytryna i grejpfrut), witaminę B, kwas foliowy. Niestety mimo cennych właściwości, owoce te mogą też uczulać. Alergia na truskawki częściej dotyka dzieci niż osoby dorosłe, dlatego nie należy wprowadzać ich do diety zbyt wcześnie (najwcześniej po ukończeniu 10. miesiąca życia)