Nie warto ścinać gałązek, które mają więcej pączków niż rozwiniętych kwiatów - raczej nie rozwiną się one w wazonie.

Jest wiele odmian bzu, o kwiatach białych, różowych, amarantowych lub dwubarwnych, pojedynczych albo pełnych. Wszystkie są piękne.

Bez to jeden z najpopularniejszych kwiatów kojarzonych z wiosną.

Bez ma ładne kwiaty o białych lub pastelowych kolorach i intensywnym zapachu.