Kury zielononóżki, powszechnie hodowane w Polsce jeszcze w latach sześćdziesiątych, nie sprawdzają się w przemysłowych fermach. Ale za to znoszą jaja przez cały rok. Jaja zdrowe, bo z obniżoną zawartością cholesterolu.
Źródło: Dzień Dobry TVN/x-news
Mikołaj Rey, kucharz, odpowiada o tym na antenie TVN:
Źródło: Dzień Dobry TVN/x-news
Z jaj kur zielononóżek można przygotować na przykład kotlety jajeczne:
Źródło: Dzień Dobry TVN/x-news
Zobacz też: Gotowanie jajka bez skorupki
Wideo
