Ogórki można kisić na różne sposoby. Przy czym żaden z nich nie jest skomplikowany.

Prawidłowo zakiszone ogórki zachowują trwałość przez wiele miesięcy. Warto wprowadzić je do swojej diety, ponieważ wspomagają zdrowie jelit. Dlatego jedzenie ogórków kwaszonych wspiera odporność organizmu.