5 z 9
fot. pixabay.com
Bulwy topinamburu
Topinambur ma jadalne bulwy. Jest łatwy w uprawie, czasem bywa nawet inwazyjny. Jego smak przypomina ziemniaki z dodatkiem słonecznika.
6 z 9
fot. pixabay.com
Kwiaty topinaburu
Naziemna część topinamburu spokojnie może być rośliną ozdobną. To gatunek słonecznika (słonecznik bulwiasty).
7 z 9
fot. Goldlocki/wikimedia.commons CC BY-SA 3.0
Korzenie skorzonery
Skorzonerę można czasem kupić, ale to rarytas. Jej smak przypomina szparagi, a pod ciemną skórką kryje się biały miąższ.
licencja
8 z 9
fot. H.Zell/wikimedia.commons CC BY-SA 3.0
Skorzonera, czyli wężymord
Naziemna część skorzonery kojarzy się raczej z chwastem lub ziołem. Kwitnie podobnie jak mniszek lekarski, ale ma inne liście.
licencja
