5 z 11
fot. 127071 (pixabay.com)
Kupusta brukselska
Brukselka potrzebuje żyznej ziemi oraz słońca, ale nie przepada za wysokimi temperaturami.
6 z 11
fot. Ben_Kerckx (pixabay.com)
Rosnąca brukselka
Brukselka ma różne odmiany, różniące się wysokością pędu, gęstością główek na pędzie, a nawet kolorem (są też o fioletowym zabarwieniu - odmiana Red).
7 z 11
fot. Katarzyna Laszczak
Brukselka zimą
Brukselkę zbiera się jesienią, a nawet zimą. Po przemrożeniu jej główki są wyjątkowo smaczne.
8 z 11
fot. RitaE (pixabay.com)
Przygotowanie brukselki
Żeby brukselka była smaczna, trzeba gotować ją krótko i bez przykrycia. Do wody można dodać trochę mleka.
