5 z 9
fot. PhotoMIXcompany - pixabay.com
Borówka czarna (Vaccinium myrtillus)
Borówki czarnej (zwanej czarną jagodą) niestety nie da się uprawiać w ogrodach. Zbierać możemy ją w lasach.
6 z 9
fot. Kostkach - pixabay.com
Borowina
Pamiętajmy, żeby do zbioru czarnych jagód nie używać żadnych "maszynek", bo niszczą one rośliny. Owoce trzeba też koniecznie umyć przed spożyciem.
7 z 9
fot. Curlymeg - pixabay.com
Owoce borówki czarnej (czarne jagody)
Owoce borówki czarnej, choć są mniejsze niż amerykańskie kuzynki - zawierają znacznie więcej wartościowych substancji, mają wręcz właściwości lecznicze.
8 z 9
fot. Katarzyna Laszczak
Kwitnąca borówka czarna
Czarne jagody mają też bardziej wyrazisty smak i aromat niż borówki amerykańskie i doskonale nadają się do różnych dań, deserów, wypieków i przetworów (oraz oczywiście - do jedzenia na surowo).
