1 z 10
Przewijaj galerię w dół
fot. Makamuki0 - pixabay.com
Szafran
Niektóre przyprawy, na pozór egzotyczne, możemy uzyskać z własnego ogródka. Również najdroższą z nich, czyli szafran.
2 z 10
fot. Katarzyna Laszczak
Owoc i kwiat nastrurcji
Marynowane owoce nasturcji znakomicie zastępują kapary. Jadalne i smaczne są również jej kwiaty i liście.
3 z 10
fot. Cocolate66 - pixabay.com
Krokus siewny, czyli szafran
Krokus siewny (jesienny) wytwarza bardziej okazałe znamiona niż krokusy kwitnące wiosną. To właśnie one są cenną przyprawą - szafranem.
4 z 10
fot. Hodihu - pixabay.com
Szafran
Szafran nadaje żółtą barwę, ma przyjemny smak i aromat. Kiedy płacono tyle złota, ile ważył. Do dziś to jedna z najdroższych przypraw.
