Kalarepa szybko rośnie i jest łatwa w uprawie. Wystarczy jej zapewnić żyzną oraz wilgotną ziemię i w miarę słoneczne miejsce.

Kalarepa wywodzi się z rodziny roślin kapustowatych (krzyżowych). To jedno z najzdrowszych warzyw na świecie.

Kalarepa smakuje i na surowo, i gotowana, smażona albo pieczona. Można serwować ją jako przystawkę albo danie główne.