Judaszowiec kwitnie na różowo, czerwono, czasem kremowo lub biało, w zależności od gatunku i odmiany. To ciekawe i atrakcyjne drzewo ozdobne.

W Polsce uprawia się trzy gatunki judaszowców, ale maja one też odmiany ozdobne, które różnią się pokrojem (mogą mieć "płaczącą" formę), czy wybarwieniem liści.

Judaszowce należą do roślin bobowatych, a ich nasiona są ukryte w strączkach charakterystycznych dla tej rodziny. Utrzymują się one długo na drzewach, często aż do wiosny.

Judaszowce to bardzo oryginalne drzewa. Są dość wrażliwe na chłód, ale można je uprawiać w Polsce.