Owoce dzikiej róży są jadalne i zawierają wiele składników cennych dla zdrowia (m.in. są bardzo bogate w witaminę C). Można także wykorzystywać płatki kwiatów tych róż.

Róża pomarszczona dostarczy płatków na konfitury i owoców na wiele przetworów. A do tego jej krzewy można sadzić jako obronny żywopłot.